2022-03-02から1日間の記事一覧

電気圧力鍋で料理に挑戦（第五弾）：「ポトフ」は我が家のレパートリーの仲間入り！

定年退職をきっかけに、電気圧力鍋を利用した料理を楽しんでいる（過去の圧力鍋ブログ：第一弾、第二弾、第三弾、第四弾）。今回は新たに「ポトフ」に挑戦しました。ポトフはフランスの家庭料理の一つ。我が家では初めての取り組みでした。そもそもレシピ…