2022-01-10から1日間の記事一覧

電気圧力鍋で料理に挑戦（第二弾）：チャーシューを作ってみました！

定年退職を目前に控えた昨年末に購入した電気圧力鍋で、料理初心者として、豚バラ肉（ブロック）を用いた豚の角煮に挑戦し、みごと成功を収めたことを先日ブログで紹介しました（ブログはこちら）。昨日は電気圧力鍋料理の第二弾として、豚肩ロース（ブロッ…